5月20日是第33个“5·20”中国学生营养日，今年中国学生营养日的主题是“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。一直以来，怎么让学生吃下、吃好、吃得营养，是萦绕在众多家长心中的大事。
学生营养一直是社会重点关注的热门话题，据央视报道，2016—2021年，全国近1/4的学生超重、肥胖。儿童青少年营养缺乏与超重肥胖出现了两极化现象，超重肥胖引发糖尿病、高血压等低龄化日益增多，因此培养健康的饮食习惯对于儿童青少年来说至关重要。
一、儿童青少年如何培养健康的饮食习惯？
1、三餐要规律
早餐要吃好，早餐供应的能量应占全天的25%～30%，营养早餐包括谷薯类、奶类、蛋类、果蔬类。
午餐要吃饱，午餐供应的能量应占全天的30%～40%，午餐包括谷薯类、肉类和蔬菜等。
晚餐要适量，晚餐提供的能量应占全天的30%～35%。晚上体力活动较少，多余的能量在胰岛素的作用下合成脂肪储存在体内，会使体重逐渐增加，从而导致肥胖。因此晚餐一定要适量，以清淡易消化的食物为宜。
2、保证充足营养、食物多样化
①要确保营养不会缺乏，食物应多样，以谷类食物为主。
②应该鼓励儿童多吃新鲜的蔬菜和水果。
③鱼、蛋、瘦肉都是优质蛋白质、矿物质的良好来源，肉类中的铁含量较好，特别是鱼类、禽所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育，建议儿童经常食用。
④ 奶类是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值很高的食品。除含有丰富的优质蛋白质、核黄素外，含钙量较高，儿童摄入充足的钙有助于增加骨密度，从而延缓儿童成年后发生骨质疏松的年龄，家长应安排孩子每日饮用奶制品。
3、积极参加体力活动，加强体育锻炼。
适量运动与合理的营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人体的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
青少年时期是人的身心健康和身体素质发展的关键时期，国药汉江医院内二科营养门诊的医护团队，为儿童青少年健康成长、健康发育提供专业的服务，欢迎家长朋友们前来咨询问诊。
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